Pluimvee

We houden hier een 50-tal kalkoenen en kippen op een zo natuurlijk mogelijke wijze. Het pluimvee wordt gebruikt om het afgevallen fruit op te ruimen, als onkruidwieder, en als grasmachine.

De meeste kippen en kalkoenen worden hier uitgebroed. Vooral in de tweede helft van het jaar, zijn er meestal wel jonge kalkoenen en kippen te koop. Hieronder staat een filmpje met jonge kalkoenen en Poule de Bresse.


Kalkoenrassen


Kippen - Poule de Bresse

Er worden hier enkel nog Poule de Bresse gehouden. Er werd voor dit ras geopteerd omdat dit veruit de lekkerste kip is. Het vlees is zonder discussie veel lekkerder dan commercieel kippenvlees, maar ook lekkerder dan bv. vlees van Mechelse koekoeken. Andere voordelen van dit ras is dat het een sterk ras is, en dat de broedresultaten uitstekend zijn.  Hiervan hebben we in de tweede helft van het jaar vrijwel altijd jonge hennen en hanen.

bressehaan.jpg - 43199 Bytes

Home